アボカドの健康効果！今更、アボカドがヘルシーフードなのは知られていると思いますが、何がどう？良いの？
森のバターと言われる程、脂質が豊富！その脂質は植物性なのは言うまでもなくオレイン酸と言う脂質で身体に良い！脂質と言うと身体に悪いイメージが強いがアボカドは優秀な健康効果を持ち合わせている。
食物繊維、ビタミンE、カリウム、オレイン酸などが多く含まれ必要な栄養成分をバランス良く摂取できる。
その健康効果は便秘や美肌に有効に働き掛け老廃物の排出、血圧を下げる、むくみの改善、老化の原因となる活性酸素の働きを抑え、腸内環境を整え便秘の解消、血糖値の上昇を抑える。悪玉コレステロールを下げ心疾患のリスクも下げてくれるそうだ！
何ともありがたい効果が渋滞してますね。
日本の家庭料理にはまだ、使われにくいですが、メキシコや中南米では大変多く消費されてます。
家庭の食卓に上がるにはサラダやお寿司の具として、サンドイッチやハンバーガーなどでしょうね。
サラダならば料理として取り入れやすいので是非試してみてはどうですか？アボカドで作ったアボカドオイル等も有るのでドレッシング代わりにも使いやすいですね。
食べる量の目安は１回に食べるには半分くらいが良いそうだが１日で１個くらいが目安に何でも食べ過ぎに注意して食べましょう。ビタミンEは１個で１日の必要量の８割も摂取出来るそうです。生活習慣病を気にしてるならば食べるべきですね。
たまにまだ熟していないアボカドもあるので、皮が茶色に成ったら食べごろです。
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